{"id":19733,"date":"2015-10-05T09:43:36","date_gmt":"2015-10-05T09:43:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.riverly.com\/hausbooturlaub-mit-kulinarischen-genussen-im-perigord\/"},"modified":"2026-03-21T21:01:40","modified_gmt":"2026-03-21T21:01:40","slug":"hausbooturlaub-mit-kulinarischen-genussen-im-perigord","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.riverly.com\/de\/blog\/hausbooturlaub-mit-kulinarischen-genussen-im-perigord\/","title":{"rendered":"Hausbooturlaub mit kulinarischen gen\u00fcssen im Perigord"},"content":{"rendered":"\nJeder wei\u00df, dass der S\u00fcdwesten Frankreichs – wahlweise Perigord oder Dordogne genannt – eine der hervorragendsten Schlemmerregionen Frankreichs ist. G\u00e4nseleber, Entenbrust, frisch gekelterter Wein, Armagnac, Waln\u00fcsse aus dem Quercy, Pilze, Erdbeeren, Melonen, Reineclauden \u2013 alles findet man hier in H\u00fclle und F\u00fclle. Wir stellen Ihnen einige Haltepunkte vor, die Sie bei Ihrem n\u00e4chsten Locaboat Hausbooturlaub nicht vers\u00e4umen sollten.<\/strong>\n\nEinen Aufenthalt im P\u00e9rigord an Bord einer\u00a0P\u00e9nichette\u00ae<\/sup><\/a>\u00a0improvisiert man als\u00a0Feinschmecker<\/strong>\u00a0nicht einfach. An jedem Haltepunkt warten ganz bestimmte K\u00f6stlichkeiten. Von Anfang an ist diese Reise auch\u00a0ein Fest f\u00fcr den Gaumen<\/strong>, denn\u00a0Agen<\/a>, der Liegehafen von Locaboat, ist auch die Hauptstadt der Backpflaume. In der „Confiserie Boisson“, Rue de la Grande Horloge (ein Besuch hier ist ein Muss!), finden Sie diese Trockenfrucht in all ihren Formen: gef\u00fcllt, mit Schokolade,\u00a0in Armagnac<\/strong>, als Konfit\u00fcre und sogar als Bonbon. Profitieren Sie auch vom Angebot der Markthalle, die t\u00e4glich (au\u00dfer montags) eine F\u00fclle sonnenverw\u00f6hnter Obst- und Gem\u00fcsesorten, aber auch Produkte der Region wie Weine, G\u00e4nseleber, Pasteten, Kastanienspezialit\u00e4ten, Lik\u00f6re und vieles mehr bietet. Au\u00dferdem ist Agen auch eine Stadt mit gro\u00dfartigen Restaurants. Das in einem prachtvollen Geb\u00e4ude aus dem 19. Jahrhundert untergebrachte Lokal „Mariottat“, nach den Namen des Chefs Eric Mariottat, erfreut sich seit \u00fcber 10 Jahren eines Michelin-Sterns. Hier wird\u00a0traditionelle K\u00fcche<\/strong>\u00a0geboten, die mit Aromen und Texturen spielt.\nW\u00e4hrend Ihres Aufenthalts auf dem Lot erwartet Sie eine weitere kulinarische Entdeckung: „La Table des Sens“ in Villeneuve-sur-Lot. \n\nEs handelt sich um ein von einem Michelin-Stern gekr\u00f6ntes Etablissement, das originelle kulinarische Kreationen mit sehr modernen Akzenten bietet. Die\u00a0Mittagsmen\u00fcs<\/strong>\u00a0sind eine gute Wahl, um eine Degustation zum sehr g\u00fcnstigen Preis zu genie\u00dfen. In Condom an der Ba\u00efse nehmen Sie Kurs auf das ebenfalls mit einem Stern ausgezeichnete „Table des Cordeliers“. Die originellen Men\u00fcs wie das Chapelle oder das Jardin erm\u00f6glichen es Ihnen,\u00a0\u00e4u\u00dferst raffinierte Gerichte<\/strong>\u00a0in dem exquisiten Rahmen eines alten, an eine mittelalterliche Kapelle angrenzenden, Geb\u00e4udes aus dem 18. Jahrhundert zu genie\u00dfen. Und wenn Sie rund um\u00a0N\u00e9rac<\/strong>, ebenfalls an den Ufern der Ba\u00efse, unterwegs sind, vergessen Sie nicht, dass dieser h\u00fcbsche Ort auch das Land der Melonen und des Soleil ist, einer Torte auf Basis von\u00a0Konditorcreme und Grand Marnier<\/strong>, die man unbedingt in der „Chocolaterie Dugoujon“, einer echten lokalen Institution, kaufen sollte. Aber N\u00e9rac ist auch die\u00a0Hochburg der Armagnac<\/strong>-Produktion. Machen Sie einen Abstecher zum Gut Lapeyrade \u2026 und genie\u00dfen Sie, nat\u00fcrlich in Ma\u00dfen. In Moissac, im „Quercy Blanc“, probieren Sie die Croustade aux pommes, einen mit einem k\u00f6stlichen Teig gedeckten Kuchen mit Ziegenk\u00e4se, Walnusslik\u00f6r, Chasselas-Trauben und einem ganz besonderen Safran, der nur in dieser Region gedeiht. Der\u00a0P\u00e9rigord<\/a>, von Vianne bis Buzet, von Castet en Dorthe bis Valence sur la Ba\u00efse erwarten Sie eine Vielzahl kulinarischer und \u00f6nologischer Entdeckungen.\n\nInformationen:\n\n\nwww.restaurant-mariottat.com<\/a>\n\nww.latabledessens.com\n\nww.latabledescordeliers.com<\/a>\n\nwww.armagnac-lapeyrade.fr<\/a>\n\n