Diese markanten Türme dominieren den Kanal und erinnern an die mittelalterliche Geschichte der Region. Sie bilden einen auffälligen Kontrast zu den ruhigen Gewässern des Kanals.
Weinhalt im Schloss. Charmantes Dorf im Narbonnais, amphitheatralisch an einem Hang erbaut, mit herrlicher Aussicht auf die Ebene von Canet, Raissac und Saint-Nazaire, bewässert von der Aude. Zu besichtigen der Weinkeller und der Dachboden der Winzer des Château de Ventenac-en-Minervois, um mehr über die Weine des Minervois und ihre Rebsorten zu erfahren.
Diese historische Buchhandlung befindet sich in einer gewölbten Höhle am Kanal und bietet Tausende seltener Bücher zum Stöbern.
Eine handwerkliche Brennerei in der Nähe des Canal du Midi, die lokale Spirituosen herstellt. Führungen und Verkostungen werden angeboten.
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In der Nähe des Flughafen Carcassonne-Salvaza