Le Somail, hin- und rückfahrt, 10 Nächte

Weinhalt im Schloss. Charmantes Dorf im Narbonnais, amphitheatralisch an einem Hang erbaut, mit herrlicher Aussicht auf die Ebene von Canet, Raissac und Saint-Nazaire, bewässert von der Aude. Zu besichtigen der Weinkeller und der Dachboden der Winzer des Château de Ventenac-en-Minervois, um mehr über die Weine des Minervois und ihre Rebsorten zu erfahren.

Die älteste Kanalbrücke Frankreichs In einer Flussschleife erhebt sich Paraza mit seinem majestätischen Schloss aus dem frühen 17. Jahrhundert, in dem Paul Riquet verweilte. Der Erbauer des Canal du Midi kam nach Paraza, um der Inbetriebnahme eines seiner beeindruckendsten Bauwerke beizuwohnen: der Pont-Canal du Répudre, die älteste Kanalbrücke Frankreichs, die sich nur einen Kilometer vom Hafen von Paraza befindet.

Olivenölproduzenten. Typisches Dorf im Département Aude mit kreisförmiger Anordnung um das Schloss („Circulade“). Ideal für ein regionales, kulinarisches Mitbringsel – besuchen Sie die Mühle „Moulin de la Restanque“, um ihre Olivenöle kennenzulernen.

14th-century castle towers visible from the canal Look out for the medieval square towers that rise above the medieval village,an iconic view along your cruise route.

Baden und Karpfenangeln am Lac de Jouarres Vom Hafen Port-Minervois in Homps aus erreichen Sie den Lac de Jouarres (400 m) zu Fuß. Badefreunde, Windsurfer, Kanu- und Kajakfahrer, Stand-up-Paddler oder Karpfenangler kommen hier voll auf ihre Kosten.

ein Überlaufbauwerk zum Schutz vor Überschwemmungen am Canal du Midi. Am Canal du Midi bei La Redorte wurde 1693 ein bemerkenswertes Bauwerk errichtet der Überlauf von Argent-Double, im Auftrag von Vauban erbaut. Dieses aus elf Bögen bestehende Bauwerk aus Werkstein leitet überschüssiges Wasser automatisch ab und verhindert so Überschwemmungen.

Im Land des Reises. Die Landwirtschaft der Aude umfasst nicht nur Weinbau, Obstbau, Gemüseanbau und Viehzucht – hier wird auch Reis angebaut. Das ehemalige Marseillette-Becken beherbergt ein Reisfeld und knüpft damit an eine alte lokale Tradition an. Für Technikinteressierte gibt es auf einer Anhöhe einen Chappe-Telegrafenturm zu besichtigen.

Mittelalterliches Juwel nur wenige Schritte vom Canal du Midi. Drei Kilometer Stadtmauer, zwei Befestigungsringe, vier Tore und 52 Türme Das sind einige Merkmale dieser mittelalterlichen Festungsstadt, die seit 1997 UNESCO-Weltkulturerbe ist. Ihre außergewöhnliche Kulisse diente mehrfach als Filmset (u. a. „Robin Hood – König der Diebe“). Die imposanten Befestigungsanlagen thronen über dem Fluss Aude. Im Sommer beleben zahlreiche kulturelle Veranstaltungen, Märkte und Feste die Stadt – ein unverzichtbarer Stopp Ihrer Hausbootfahrt auf dem Canal du Midi.

Bram gilt als einer der ältesten Weiler des Départements Aude und ist nach dem für den Languedoc typischen Runddorf-Plan um seine ehemalige Burg angelegt, auf deren Fundament im 13. Jahrhundert die Kirche erbaut wurde. Die Kirchen Saint-Julien und Sainte-Basilisse erinnern an diese Vergangenheit. Die Burg selbst verschwand während der Kreuzzüge, nur wenige Überreste sind erhalten.